CRÈME GLACÉE COCO

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INGRÉDIENTS pour 1 litre :

  1. 1 litre de lait de coco

  2. 120 g de sucre de canne

PRÉPARATION :

Dans la cuve du robot Cook expert mettez 100ml de lait de coco avec le sucre de canne EXPERT, 5 minutes / Vitesse 3/ 140°C, une fois le mélange prêt, laissez refroidir complètement, ajoutez le mélange au lait de coco restant puis réservez au frais pour au moins 1 heure.

Mettez votre préparation à glacer en sorbetière, voilà, c’est prêt il n’y a plus qu’à déguster!

Bon appétit!

*Si vous ne possédez pas de sorbetière, mettez la préparation refroidie dans un récipient glacé au préalable et mettez au congélateur pour 1 nuit (mélangez régulièrement pour obtenir une texture homogène), pour la dégustation sortez quelques minutes avant votre crème glacée.

#vegan