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GÂTEAU À LA VANILLE (grande et généreuse parts comme au salon de thé)



Vous êtes prêt? Allez en cuisine!


10 minutes de préparation, cuisson au four 55 à 60 minutes.



INGRÉDIENTS :


  1. 6 gros oeufs

  2. 500g de farine( T55)

  3. 150g de sucre de canne

  4. 150g de sucre blanc

  5. 2 sachet de levure chimique

  6. 250 g de beurre

  7. 300 g de yaourt grec ou nature

  8. 1 gousse de vanille broyée (facultatif)

  9. arôme naturel de vanille à votre guise


PRÉPARATION :


Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).


Faites fondre le beurre, réservez.


Dans un bol, mélangez les oeufs avec le sucre, le yaourt (grec ou nature), l'arôme naturel de vanille et la vanille broyée ,une fois le mélange homogène, incorporez la farine et la levure chimique (préalablement tamisée)


Ajoutez le beurre fondu refroidi à la pâte, vous obtenez un mélange onctueux.


Chemisez votre moule puis enfournez pour 55 à 60 minutes, laissez refroidir avant de trancher le gâteau, voilà, c’est prêt il n’y a plus qu’à déguster!


Bon appétit!




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