POULET À LA CRÈME 🍄 PETIT POIS CAROTTES

Temps de préparation 5 minutes, cuisson dans la sauteuse 25 minutes environ


INGRÉDIENTS :


  1. 4/5 hauts de cuisse de poulet

  2. 150g de champignons de Paris

  3. 3 cuillères à soupe d’huile

  4. 1 demi-cuillère à café de poivre

  5. 1 cuillère à soupe de bouillon de volaille

  6. 1 cuillère à soupe d’ail en poudre ou 3 gousses d’ail (surgelées ici)

  7. 1 oignon

  8. 1 grande échalote

  9. sel très (peu ou pas)

  10. un petit verre d'eau

  11. 20cl de crème liquide

  12. Des petit pois/carottes en conserve


PRÉPARATION :


Coupez finement l'oignon, l’échalote et les champignons de Paris, réservez.


Dans une sauteuse chaude, faites revenir les morceaux de poulet dans l’huile 3 minutes, puis ajoutez l'oignon, l’échalote, l'ail colorez environ 2 minutes également.


Baissez le feu, ajoutez les champignons, le nokoss , le bouillon de volaille, salez/poivrez faites revenir environ 1 minute, puis ajoutez l’eau, mélangez puis laissez mijoter 10 minutes à feu doux moyen.

En fin de cuisson ajoutez la crème et les petits pois/carottes faites chauffez à feu doux 5 minutes, voilà c’est prêt il n’y a plus qu’à déguster.


Bon appétit!


83 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout