SORBET À LA FLEUR D’HIBISCUS (BISSAP)


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Le bissap est une boisson très populaire en Afrique de l’Ouest, pour ses vertus digestives et apaisantes mais surtout pour son côté rafraîchissant si plaisant en été. Aujourd’hui je vous le propose dans ma version sorbet avec mon nouveau bébé @magimix que vous avez déjà aperçu en story. Mais vous pouvez bien évidemment le réaliser sans, c’est très facile!

Vous êtes prêt? Allez en cuisine!

INGRÉDIENTS pour 1 litre :

  1. 95 g de sucre de canne