SOUPE VELOUTÉE COURGETTES/PETIT POIS


INGRÉDIENTS pour 5 bols :



  1. 2 courgettes

  2. 150 g de petit pois congelé

  3. sel et poivre à votre guise

  4. 1 litre d’eau

  5. 1 poireau

  6. 1 patate douce (orange de 10cm)

  7. quelques amandes effilées

  8. sel poivre à votre guise

PRÉPARATION :

Épluchez et coupez les légumes, mettez les dans la cuve de votre robot avec un litre d’eau, lancez le programme CUISSON> SOUPE VELOUTÉE, 40 minutes/ Auto / 120°C.

Mettez le sel, le poivre 5 minutes avant la fin.

Servez puis parsemez d’amandes effilées pour apportez du croquant, voilà, c’est prêt il n’ y a plus qu’à déguster!

Bon appétit!

#Automne