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MAMACITA EN CUISINE
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BAGELS 🥯 (protéiné)
Vous êtes prêt ? Allez en cuisine ! 5 minutes de préparation, cuisson au four 15/20 minutes. INGRÉDIENTS : 250g de farine (T55) 250g de skyr 2 cuillères à café de levure chimique un peu de lait végétal (office de colle) mélange à graines pour bagels ou les graines de votre choix PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Dans un bol, mettez la farine et la levure chimique puis incorporez le skyr. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétrissez à la main
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