Qui n’a pas vu ou entendu parler du Dalgona coffee sur les réseaux sociaux, cette gourmandise venue tout droit de Corée du Sud qui est certainement « la » tendance food du moment. Cette boisson est très facile à réaliser et inratable, vous aimez le café? Cette recette est pour vous!
Vous êtes prêt? Allez en cuisine!
pour 2 verres (1 grand)
INGRÉDIENTS :
3 cuillères à café de sucre
5/6 cuillère à soupe d’eau chaude (bouilloire)
3 cuillères à café de café soluble
du lait ( de votre choix)
quelques glaçons
PRÉPARATION :
Mélangez le sucre, l’eau chaude et le café.
Dans un bol, fouettez le mélange à l’aide d’un batteur ou d’un fouet, pendant quelques minutes vous devez obtenir une crème de café onctueuse et lisse.
Dans un verre disposé quelques glaçons et le lait (ou du lait chaud dans une tasse) puis mettez votre crème de café, voilà, c’est prêt il n’ y a plus qu’à déguster!
Bon appétit!