Après le Dalgona Coffee, voici le Dalgona Matcha, une nouvelle gourmandise fraîche cette fois ci entièrement vegan, au thé vert et au lait de coco, à déguster sans modération.
Vous êtes prêt? Allez en cuisine
pour 2 grand verres
INGRÉDIENTS :
80g sucre de canne
2 cuillères à café de poudre de Matcha
1 boîte de lait de coco 400ml
du lait végétal (au choix soja, amande, riz)
quelques glaçons
PRÉPARATION :
Mélangez la poudre de Matcha et le lait de coco.
Fouettez le mélange à l’aide d’un batteur électrique (possible au fouet avec un peu d’huile de coude).
Incorporez le sucre puis fouettez à nouveau, vous devez obtenir une texture lisse et onctueuse.
Dans un verre, disposez quelques glaçons, le lait puis votre crème de matcha, voilà, c’est prêt il n’ y a plus qu’à déguster!
Bon appétit!