FONDANT AU CHOCOLAT


Temps de préparation 5 minutes de préparation, cuisson au four 25/30 minutes.


INGRÉDIENTS :


  1. 200 g de chocolat noir

  2. 125 g de beurre

  3. 115g de sucre

  4. 3 oeufs

  5. 50 g de farine(T55) tamisée

PRÉPARATION :


Préchauffez le four à 150°C (chaleur tournante).


Faites fondre le chocolat avec le beurre, mélangez bien la texture est lisse et brillante.

Ajoutez le sucre, mélangez à l'aide d'un fouet.

Puis mettez les oeufs, enfin incorporez la farine tamisé, mélangez bien vous obtenez une texture velouté et lisse.


Chemisez votre moule à gâteau, remplissez-le.

Tapez votre moule sur le plan de travail pour évacuer les éventuelles bulles d’air.

Enfournez pour 25/30 minutes, pour être sur que le gâteau est cuit, la lame du couteau doit être propre.

Laissez refroidir avant de trancher le gâteau, voilà, c’est prêt il n’y a plus qu’à déguster!


Bon appétit!




430 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout