LASAGNES

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Temps de préparation 30 minutes, cuisson au four 30 minutes.

INGRÉDIENTS pour 6/8 personnes (plat de 30 cm)  :

  1. 5 steaks haché

  2. 1 boîte de lasagnes

  3. 1 échalote

  4. 1 oignon

  5. 1 carotte

  6. 1 demi branche de céleri

  7. 1 cuillère à café rase de poivre

  8. 1 cuillère à café de sucre

  9. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

  10. 3 gousses d’ail

  11. 2 boîtes de pulpe de tomates(400g x 2)

  12. 1 cuillère à soupe de tomate concentrée

  13. 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf

  14. 1 verre d’eau

  15. 800 à 1000 ml de lait

  16. 1 cuillère à soupe de crème fraiche

  17. 100 g de farine

  18. 100g de beurre

  19. 1 demi cuillère à café de muscade râpée