THE GRATIN DE POMMES DE TERRE
Temps de préparation 10 minutes, cuisson 1H30
INGRÉDIENTS :
1kg de pommes de terre (Amandine ici)
sel/poivre
700ml de crème liquide entière
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à soupe d’ail en poudre
PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à 170°C.
Épluchez vos pommes de terre, coupez-les finements 2 à 3mm.
Dans un saladier mettez les pommes de terre, l’ail en poudre, la muscade, salez(bien il y a la crème), poivrez, mélangez bien.
Dans un grand plat à gratin disposez en couches successive les pommes de terre.
Versez la crème, puis enfournez pour 1H30.
Il ne reste plus qu’à accompagner votre gratin de pommes de terre d’une belle volaille ou de ce qu’il vous plaît.
Bon appétit!
Pour vérifiez si vos pommes de terre sont cuite, mettez la pointe du couteau, si elle résiste cela manque de cuisson sinon le gratin est prêt.
