INGRÉDIENTS pour 4/5 personnes :
3 grosses nectarines
1 oignons rouge
15 grosses tomates cerises allongé
3 moitiés de poivrons tricolore
8 feuilles de basilique frais
Tous les légumes doivent être à température ambiante pour plus de saveurs.
PRÉPARATION :
Hachez finement les poivrons dans le sens de la longueur, réservez.
Coupez en deux les tomates.
Hachez finement l’oignon rouge.
Coupez en quartier les nectarines.
Dans un plat ou saladier mettez les tomates, l’oignon, les poivrons ,les quartiers de nectarine mélangez bien, hachez finement le basilique puis parsemez sur tout le plat, voilà, c’est prêt il n’y a plus qu’à déguster! Bon appétit!